宁夏贺兰：智慧方舱里长出的“金疙瘩”

种菌菇，过去靠天，如今靠舱。日前，宁夏植安农林科技有限公司利用智能方舱种植的(de)(de)金耳和金虫草迎来丰收。无人化、智能化、数据(shùjù)化管理的科技手段和现代化生产模式，助力珍稀菌菇品种(pǐnzhǒng)种植高效高质高产。 走进宁夏贺兰县立岗镇金星(jīnxīng)村十一组，两个类似集装箱的“小房子”映入眼帘，企业称之为方舱。进入方舱，一排排(yīpáipái)菌包在架子上整齐排列，一颗颗金灿灿(jīncàncàn)的“花朵”在菌包上绽放，在薄薄一层水汽的滋润(zīrùn)下，掌心大小的金耳透着光，长势喜人。 金耳(jīněr)，被称为“菌中黄金”，是一种药食兼用的食用菌，在(zài)我国，金耳多分布于云南、贵州等高海拔地区，对生长环境(huánjìng)有(yǒu)较高要求。如此娇贵的“金疙瘩”，为何能在北方“安家”？答案就藏在舱本身，舱内，工作人员不时查看和(hé)调节舱内温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等各项参数，保障金耳生长良好。 西北农林科技大学园艺学院研究生寇龙龙解释道，食用菌智慧方舱能够实现数字化智能管控，它能够根据(gēnjù)里面的实时状态，进行温度(wēndù)、湿度、光照、通风的调整，以达到金耳(jīněr)、虫草花等珍稀食用菌的环境要求(yāoqiú)。 相比传统出菇房，智慧方舱具有体积小、单位面积出菇量(chūgūliàng)高、可灵活移动等优势，其中(qízhōng)超声波雾化系统、自动恒温系统、植物视觉感应系统、人工智能(réngōngzhìnéng)系统有效实现了(le)种植管理的数字化、可视化，用手机就可以实时观测舱内环境，种植过程更加便捷和高效。 智慧舱不受季节影响，通过智能化设备调节，可全年生产(shēngchǎn)，确保每一个菌棒上金耳产量在4-6两，让金耳品质达到均衡。那么(nàme)经济效益如何呢(ne)？ 宁夏植安(zhíān)农林科技有限公司董事长(dǒngshìzhǎng)何惠娟算了一笔账：“我们(wǒmen)的智慧方舱有两个舱，一个舱占地36平米，金耳(jīněr)舱放置2000个菌棒，一个菌棒上是4个金耳，一朵金耳重量是4两到6两，一舱(yīcāng)的产值是4000斤，一斤的价格是25到35元，一年可以种植10茬金耳。” 智慧方舱就像一个缩小版智能植物工厂，不受地理环境限制，家门口就能用，除了金耳，金虫草(chóngcǎo)、杏鲍菇、鹿茸菇等食用菌都(dōu)能种植，经济效益很是可观(kěguān)。 何惠娟提到，借用智慧方舱，可以种植20多种(duōzhǒng)食用菌，做到一年365天天天出菇。“另外可以种植叶菜和(hé)芽菜，通过这些智能(néng)化的管控，能大大提高我们的经济效益(jīngjìxiàoyì)，节省人力、物力、财力”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 图片 张婕）